sistem pencernaan pada manusia

Sistem pencernaan tubuh termasuk kelompok organ berongga yang membentuk saluran pencernaan, juga dikenal sebagai saluran pencernaan atau saluran gastrointestinal. Organ-organ ini meliputi mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum dan anus. Organ-organ ini melakukan proses pencernaan, memecah partikel makanan besar menjadi molekul yang lebih kecil diserap oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Selain itu, organ-organ lain juga melakukan fungsi pencernaan penting dengan mengeluarkan cairan pencernaan yang membantu untuk pemecahan makanan.

Organ Pencernaan Manusia dan Fungsinya

Mulut

Mulut, organ pertama dari sistem pencernaan, fungsi untuk mengambil makanan. Mulut juga mengandung kelenjar ludah yang berfungsi untuk mengeluarkan air liur – cairan yang mengandung air, elektrolit, enzim dan lendir – menurut Colorado State University. Saat getah pencernaan pertama dikeluarkan, air liur bekerja untuk memecah pati, juga dikenal sebagai karbohidrat kompleks, menjadi gula sederhana.

Lambung

Dari mulut makanan bergerak melalui kerongkongan dan ke dalam lambung. Lapisan perut mengeluarkan cairan pencernaan yang meliputi asam lambung dan enzim. Enzim ini bekerja untuk memecah protein menjadi asam amino, menurut Penyakit Nasional Pencernaan Informasi Clearinghouse.

Pankreas

Pankreas adalah organ kecil yang terletak di sebelah usus halus di bagian atas perut. Saat makanan dicerna sebagian meninggalkan lambung dan memasuki usus kecil, cairan pencernaan disekresi oleh pankreas bercampur dengan itu. Getah pencernaan yang diproduksi pada pankreas mengandung enzim yang membantu mencerna protein lebih banyak, karbohidrat dan lemak, seperti yang dijelaskan oleh University of Montana.

Hati

Hati, organ terbesar dalam tubuh menurut New York State University, menempati area di bawah diafragma. Dibagi menjadi empat lobus, hati melakukan beberapa fungsi. Selain menyimpan karbohidrat dan mengeluarkan racun dari darah, ia mengeluarkan empedu, cairan kekuningan yang membantu dalam pencernaan lemak. Setelah diproduksi oleh sel-sel hati, empedu berjalan melalui saluran-saluran empedu yang disimpan dalam kantong empedu sampai dibutuhkan.

Lemak, atau lipid, tidak larut dalam air. Empedu mengandung garam yang membantu untuk mengemulsi, atau mencampur, lemak dengan cairan dalam sistem pencernaan. Hal ini memungkinkan lipase pankreas, enzim yang diproduksi pada pankreas, untuk mencerna lemak lebih lanjut sehingga mereka dapat diserap ke dalam aliran darah.

Kandung empedu

Kantong empedu, sering ditulis sebagai kandung empedu, adalah organ kecil, berbentuk buah pir yang terletak di belakang hati. Kantong empedu bertindak sebagai tangki penyimpanan yang menyimpan empedu yang dihasilkan oleh hati. Ketika makanan memasuki usus halus, kandung empedu mengeluarkan empedu melalui saluran empedu ke dalam usus dua belas jari — bagian atas dari usus halus.